Biertest - Medvedgrad Grička Vještica

Brauerei:

Pivovara i Pinvice Medvedgrad d.o.o. / Zagreb

Herkunft:

Kroatien

Getestet am:

24.05.2018

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

7,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

dunkles Bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, malzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

So, der Rückflug von Dubrovnik nach Düsseldorf mit einem Stopp in München startet bald, ich habe jetzt noch ein bisschen Zeit, mir den kleinen, aber feinen Flughafen anzugucken. Leider wird hier neben einem kleinen Bistro nicht viel geboten. Zum Glück hat dieses Lokal ein paar noch nicht getestete kroatische Biere. Prima :-) Das "Medvedgrad Grička Vještica" gehört dazu. Vor zwei Jahren war ich schon einmal in der Brauerei in Zagreb live vor Ort, nun müssen es die Flaschen bringen. Dieses Bockbier hat einen Alkoholgehalt von 7,5%vol. und es sieht eingeschenkt sehr gut aus. Ein dunkles Bernstein ist zu sehen, der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt. Der Geruch ist würzig, der erste Schluck ebenfalls. Sehr sogar. Der Hopfen dominiert hier komplett. Im Hintergrund bleibt das Bier leicht süßlich, der Alkohol bleibt dabei sehr gut versteckt. Das nenne ich mal ein gefährliches Bier :-) Ab der Mitte lässt das Bier aber nach, die Würzigkeit dominiert aber weiterhin. Dazu der lange Abgang. Leider schmeckt es mit der Zeit relativ unspektakulär, da hätte ich doch mehr erwartet. Unterm Strich kann ich dann doch nur sechs Punkte geben. Alles in allem ganz okay.

Bewertung: